Mango-broilerisalaatti

Name: Mango-broilerisalaatti
Total time: 25 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 kokonainen broileri grillattuna; 1 punainen paprika; ½ purjo; 2 avokadoa; ½ tl suolaa; ½ sitruunankuori ja mehu; 4 dl salaattilajikkeita; 1 kypsä mango; 200 g Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %; 100 g paprika; punaista chili

Mango-broilerisalaatti on helppo valmistaa ja maistuu koko perheelle. Kokeile maukasta reseptiä!

Ainekset

Kokonainen broileri grillattuna	1
Punainen paprika	1
Purjo	½
Avokadoa	2
Suolaa	½ tl
Sitruunankuori ja mehu	½
Salaattilajikkeita	4 dl

Salsa

Kypsä mango	1
Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %	200 g
Paprika	100 g
Punaista chili

Tee näin:

Irrottele broilerista liha ja paloittele liha.
Poista paprikasta siemenet ja suikaloi paprika. Suikaloi purjo.
Lohko ja kuori avokadot, poista samalla kivi. Paloittele ja laita kulhoon.
Sekoita joukkoon suola, sitruunan mehu ja kuoriraaste.
Lisää broileri ja vihannekset.
Kuori mango ja poista kivi. Pilko mango ja sekoita crème fraichen joukkoon.
Paloittele myös paprika ja chili pieneksi silpuksi ja lisää crème fraiche-mangosekoituksen joukkoon.
Tarjoa mango-broilerisalaatti salsan kanssa.

Valmis!

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/mango-broilerisalaatti/

Mango-broilerisalaatti

Ainekset

Salsa

Tee näin:

Katso myös nämä