Mangokanaa

Name: Mangokanaa
Yield: 4 annosta
Cuisine: Aasialainen, Intialainen
Ingredients: 1 kg kanoja paloina; Arla® Meijerivoita; ½ punainen chili; 1 dl vettä; 1 kanaliemikuutio; 1 rkl kiinalaista soijakastiketta; 1 purjo; 2 dl Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %; 2 rkl mangochutneyta; 1 mango

Valitse mango huolellisesti. Sen on oltava riittävän kypsä, jotta maku olisi oikea.

Ainekset

Kanoja paloina	1 kg
Arla® Meijerivoita
Punainen chili	½
Vettä	1 dl
Kanaliemikuutio	1
Kiinalaista soijakastiketta	1 rkl
Purjo	1
Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %	2 dl
Mangochutneyta	2 rkl
Mango	1

Tee näin:

Ruskista kananpaloja voissa pannulla. Siirrä ne pataan. Poista chilistä siemenet ja hienonna se. Lisää se pataan. Lisää vesi, liemikuutio ja soija. Keitä kannen alla noin 15 minuuttia. Silppua purjosipuli karkeaksi. Sekoita purjosipuli, crème fraîche ja mangochutney. Anna muhennoksen keittyä noin 5 minuuttia. Kuori mango ja leikkaa hedelmäliha irti kivestä. Leikkaa liha paloiksi ja sekoita muhennokseen. Tarjoiluehdotus: Tarjoa keitetyn riisin ja mangochutneyn kanssa.

Valmis!

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/mangokanaa/

Mangokanaa

Ainekset

Tee näin:

Katso myös nämä