Mangokanaa
•
Valitse mango huolellisesti. Sen on oltava riittävän kypsä, jotta maku olisi oikea.
Tee näin:
Vinkki
Punainen chili voidaan korvata sambal oelekilla (½ tl punaista chiliä = 1 tl sambal oelekia).
Ainekset
Kanoja paloina
|
1 kg |
---|---|
Punainen chili
|
½ |
Vettä
|
1 dl |
Kanaliemikuutio
|
1 |
Kiinalaista soijakastiketta
|
1 rkl |
Purjo
|
1 |
2 dl | |
Mangochutneyta
|
2 rkl |
Mango
|
1 |