Mansikkapavlova

20 minuuttia Jälkiruoka
Mansikkapavlova

Mansikkapavlova on herkullinen ja nopea kakku kesäjuhliin! Mansikkapavlova tehdään valmiista marenkipohjista ja koristellaan mansikoilla. Kokeile!

Ainekset

Mansikkapavlova

2 dl
Kreikkalaista jogurttia
2 dl
Marenkikakkupohja
1
Lemon curdia huoneenlämpöisenä
½ dl
Mansikoita
3 dl
Limetti (raastettu kuori)
1
Tuoreita mintunlehdet
½ ruukku
Pistaasipähkinät
½ dl

Tee näin:

Mansikkapavlova

  • Vaahdota ensiksi kerma kulhossa. Levitä jogurtti marenkipohjalle. Lusikoi puolet lemon curdista nokareina jogurttikerroksen päälle.
  • Levitä seuraavaksi kermakerros ja lisää loput lemon curdista.
  • Puhdista ja puolita mansikat, laita kulhoon ja sekoita hienoksi raastetun limen kuoren kanssa. Kuori pistaasipähkinät ja murskaa ne karkeaksi rouheeksi.
  • Koristele mansikkapavlova mintunlehdillä, mansikoilla ja pistaasipähkinöillä.
  • Tarjoile mansikkapavlova juhlapöydässä jälkiruokana tai kahvin kanssa.
Valmis!

Tuplaamalla täytteen ja käyttämällä kahta marenkipohjaa voit tehdä nopeasti kaksi pavlovaa. Jos pinoat marenkipohjat päällekkäin, saat nopean täytekakun.

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/mansikkapavlova/