Mansikkasalaatti

Name: Mansikkasalaatti
Yield: 4 annosta
Ingredients: ½ dl hienonnettuja tuoreita mintunlehdet; 2 rkl puristettua sitruunamehua; 2 rkl ruokosokeria; 325 g vesimelonia kuutioina; 300 g hunajamelonia kuutioina; 400 g puhdistettuja mansikoita puolikkaina; 2 dl Arla® Lempi Kreikkalainen jogurtti, 300g; mintunlehdet

Mansikkasalaatti on yksinkertainen ja raikas kesäinen jälkiruoka, joka vie kielen mennessään. Kokeile reseptiä!

Ainekset

Hienonnettuja tuoreita mintunlehdet	½ dl
Puristettua sitruunamehua	2 rkl
Ruokosokeria	2 rkl
Vesimelonia kuutioina	325 g
Hunajamelonia kuutioina	300 g
Puhdistettuja mansikoita puolikkaina	400 g
Arla® Lempi Kreikkalainen jogurtti, 300g	2 dl

Koristeeksi

Mintunlehdet

Tee näin:

Valmista mansikkasalaatti jääkaapissa säilytetyistä mansikoista ja meloneista.
Kuutio melonit ja perkaa mansikat. Kaada ainekset salaattikulhoon.
Silppua mintunlehdet. Sekoita sitruunamehu, mintunlehdet ja ruokosokeri keskenään ja kääntele se mansikkasalaatin joukkoon juuri ennen tarjoilua.
Asettele mansikkasalaatti tarjoilulautaselle ja lisää jogurtti lautasen reunaan. Koristele salaatti tuoreilla mintunlehdillä.
Tarjoile mansikkasalaatti heti.

Valmis!

Mansikkasalaatti

Ainekset

Ainekset

Koristeeksi

Tee näin:

Katso myös nämä