Mökkikakku

Name: Mökkikakku
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 50 g tummaa suklaa; 250 g vadelmia; 3 dl Arla® Laktoositonta vispikermaa; 2 valmis marenkikakkupohjaa; 250 g Arla Ihana Rahka vanilja 300g, laktoositon

Valloittava mökkikakku maistuu vadelmalta ja suklaalta. Mökkikakun pohja on marenkia ja siten kakku on myös gluteeniton. Kokeile tätä kesäreseptiä!

Ainekset

Mökkikakku

Tummaa suklaa	50 g
Vadelmia	250 g
Arla® Laktoositonta vispikermaa	3 dl
Valmis marenkikakkupohjaa	2
Arla Ihana Rahka vanilja 300g, laktoositon	250 g

Tee näin:

Mökkikakku

Aloita valmistamaan mökkikakku pilkkomalla tumma suklaa hienoksi. Muussaa puolet vadelmista ja vatkaa kerma.
Levitä puolet rahkasta ja kermavaahdosta valmiin marenkikakkupohjan päälle. Lisää ⅔ suklaarouheesta ja kokonaiset vadelmat. Laita toinen marenkikakkupohja täytteiden päälle.
Sekoita loput rahkasta ja kermavaahdosta hiukan huolimattomasti yhteen ja levitä marengin päälle. Koristele mökkikakku vadelmasurvoksella ja suklaalla. Tarjoile valmis mökkikakku heti kokoamisen jälkeen. Mökkikakku maistuu kaikenikäisille herkuttelijoille!

Valmis!

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/mokkikakku/

Mökkikakku

Ainekset

Mökkikakku

Tee näin:

Mökkikakku

Katso myös nämä