Muffinit
Jälkiruoka
•
Muffinit eli muffinssit valmistuvat käden käänteessä nuoremmiltakin kokeilta - ja maistuvat hurjan hyviltä!
Ainekset
| 200 g | |
|
Sokeria
|
2 dl |
|
Kananmunat
|
2 |
|
Vehnäjauhoja
|
4½ dl |
|
Leivinjauhetta
|
2 tl |
|
Vaniljasokeria
|
2 tl |
| 1¾ dl |
Tee näin:
Suklaamuffinit: lisää taikinaan lisäksi 2 rkl tummaa kaakaojauhetta ja 100 g vesihauteessa sulatettua taloussuklaata. Vadelmamuffinit: lisää taikinaan lisäksi 1,5 dl pakastevadelmia. Valkosuklaamuffinit: lisää taikinaan lisäksi 150 g rouhittua valkosuklaata.