Muffinit
•
Muffinit eli muffinssit valmistuvat käden käänteessä nuoremmiltakin kokeilta - ja maistuvat hurjan hyviltä!
Tee näin:
Vinkki
Suklaamuffinit: lisää taikinaan lisäksi 2 rkl tummaa kaakaojauhetta ja 100 g vesihauteessa sulatettua taloussuklaata. Vadelmamuffinit: lisää taikinaan lisäksi 1,5 dl pakastevadelmia. Valkosuklaamuffinit: lisää taikinaan lisäksi 150 g rouhittua valkosuklaata.
Ainekset
200 g | |
Sokeria
|
2 dl |
Kananmunia
|
2 |
Vehnäjauhoja
|
4½ dl |
Leivinjauhetta
|
2 tl |
Vaniljasokeria
|
2 tl |
1¾ dl |