Munakas marjojen kera

Brunssi Välipala
Munakas marjojen kera

Maistuisiko aamiaiseksi vaihteeksi makea munakas raikkaiden marjojen kera? Katso sivuiltamme myös muita herkullisia aamiais- ja brunssireseptejä!

Ainekset

Kananmunat
4
Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %
½ dl
Hienoa suolaa
ripausta
Sokeria
2 rkl
Hienoksi raastettua appelsiinin kuorta
2 rkl
10 g

Koristeluun

Tomusokeri

Lisäksi

Kuohukermaa kevyeksi vaahdoksi vatkattuna
2 dl
Marjoja (esim. vadelmia ja mustikoita)
250 g

Tee näin:

  • 1. Riko kananmunat ja jaa ne valkuaisiin ja keltuaisiin. 2. Sekoita keltuaiset ruokakerman, suolan, sokerin ja appelsiinin kuoren kanssa. 3. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja taita ne keltuaisseokseen. 4. Lämmitä voi kullanruskeaksi pannulla (n. 22 cm halkaisijaltaan) ja paista munakasta miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. 5. Laita munakas puoliksi lautaselle ja käännä loput puolikkaan päälle - kuin puolikuuksi. 6. Jaa marjasekoitus munakkaalle ja ripottele päälle tomusokeria. Tarjoile heti jääkylmän kermavaahdon kera.
Valmis!
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/munakas-marjojen-kera/