Munakasrulla

1 tunti Brunssi Eväs Välipala Aamupala
•
Kommentit
Munakasrulla

Munakasrulla taipuu moneen: tarjoile täyteläisenä aamupalana, illanistujaisten ruokaisana herkkuna tai kääräise folioon evääksi töihin.

Katso myös nämä
Glögijuustokakku
Glögijuustokakku
(54)
Jouluomenakakku
8 tuntia
Jouluomenakakku
(21)
Perinteinen riisipuuro
45 minuuttia
Perinteinen riisipuuro
(4)
Joulusalaatti
1 tunti
Joulusalaatti
(5)
Kaikki reseptit
Uusi

Ainekset

Munakasrulla

Kananmunaa
6
Arla® Kevytmaitoa Arla® Kevytmaitoa
5 dl
Vehnäjauhoa tai gluteenitonta hienoa jauhoa
1½ dl
Suolaa
1 tl
Mustapippuria
1 tl

Täyte

Jauhelihaa
400 g
Sipuli
½
Punainen paprika
½
Jauhelihamaustetta
2 tl
Mustapippuria
1 tl
Cayennepippuria
1 tl
Maustamatonta tuorejuustoa
1 pkt
Suolaa jos tarpeen

Pinnalle

Arla® Muhkea Mozzarella -juustoraastetta Arla® Muhkea Mozzarella -juustoraastetta
2 dl
Tuoretta persiljaa
Punaista paprikaa viipaleina

Tee näin:

Munakasrulla

  • Yhdistä munat ja maito. Vatkaa kevyesti. Lisää vehnäjauhot, suola ja mustapippuri. Sekoita munakasrullataikina tasaiseksi.
  • Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja kaada taikina pellille. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia. Ota kypsä munakasrulla uunista ja kumoa toiselle leivinpaperille ja anna jäähtyä.
  • Silppua sipuli ja paprika. Laita paistinpannulle nökäre voita. Ruskista jauheliha, sipulit, mausteet ja paprika pannulla. Sekoita joukkoon tuorejuusto ja lämmitä täytettä vielä hetki.
  • Levitä täyte munakaslevyn pinnalle. Ripottele päälle puolet juustoraasteesta ja kääri levy rullalle kääretortun tapaan.
  • Viimeistele munakasrulla ripottelemalla sen pinnalle loput juustoraasteet ja paistamalla sitä 225 -asteisessa uunissa niin, että kuorrute saa nätin ruskean värin, noin 7–10 min.
  • Koristele valmis munakasrulla tuoreella persiljalla ja punaisen paprikan viipaleilla.
Valmis!
Uunimunakas
Uunimunakas
(32)

Katso myös nämä

Kaikki reseptit
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/munakasrulla/