Mururahkapiirakka

Name: Mururahkapiirakka
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 125 g Arla® Meijerivoita; 3 dl vehnäjauhoja; 1¼ dl Hienosokeria; 1 rkl vaniljasokeria; 1 tl leivinjauhetta; 1 tl ruokasoodaa; 1 kananmuna; 250 g Arla® Lempi Rahka Vanilja 200g, laktoositon; noin 1 dl Hienosokeria (valinnainen)

Mururahkapiirakka on ihanan mehevä herkku joko jälkiruoaksi tai tarjottavaksi juhliin. Tarjoile mururahkapiirakka marjojen tai vaniljakastikkeen kera.

Ainekset

Murutaikina

Arla® Meijerivoita	125 g
Vehnäjauhoja	3 dl
Hienosokeria	1¼ dl
Vaniljasokeria	1 rkl
Leivinjauhetta	1 tl
Ruokasoodaa	1 tl

Rahkatäyte

Kananmuna	1
Arla® Lempi Rahka Vanilja 200g, laktoositon	250 g
Hienosokeria (valinnainen)	noin 1 dl

Tee näin:

Aloita valmistamaan mururahkapiirakka laittamalla uuni lämpenemään 200°C asteeseen.
Sekoita kaikki murutaikinan kuiva-aineet keskenään kulhossa ja lisää voi kulhoon. Sekoita taikina murumaiseksi.
Sekoita kaikki rahkatäytteen ainesosat keskenään, sokerin voi jättää pois, jos ei pidä makeasta.
Jaa puolet murutaikinasta syvälle leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, noin 20x30 cm.
Levitä rahkatäyte murutaikinan päälle ja levitä loppu murutaikina rahkatäytteen päälle.
Paista mururahkapiirakka uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.
Ota valmis mururahkapiirakka uunista, leikkaa neliöiksi ja tarjoile vaniljakastikkeen tai marjojen kanssa tai ihan sellaisenaan.

Valmis!

Mururahkapiirakka

Ainekset

Murutaikina

Rahkatäyte

Tee näin:

Katso myös nämä