Naudan ulkofilee

2 tuntia Illallinen Pääruoka
•
Kommentit
Naudan ulkofilee

Naudan ulkofilee valmistuu helposti grillissä. Tarjoile naudan ulkofilee Lempi Texas BBQ -jogurttikastikkeella. Kokeile reseptiä!

Katso myös nämä
Joulusalaatti
1 tunti
Joulusalaatti
(5)
Pestopizza
1 tunti
Pestopizza
(2)
Nachopelti
30 minuuttia
Nachopelti
(6)
Kinkun paisto
Kinkun paisto
(10)
Kaikki reseptit

Ainekset

Naudan ulkofilee

Naudan ulkofileetä
800 g
Arla® Lempi Texas BBQ jogurttikastiketta
1 prk

Dry rub

Paprikajauhetta
1 rkl
Suolaa
2 tl
Jauhettua valkosipulia
1 tl
Jauhettua sipulia
1 tl
Jauhettua mustapippuria
2 tl
Jauhettua cayennepippuria
1 tl
Jeeraa
1 tl
Korianteria
1 tl
Ruokosokeria
1 rkl

Tee näin:

Naudan ulkofilee

  • Valmista ensiksi dry rub -mausteseos. Sekoita kuivat ainekset yhteen.
  • Hiero mausteseos naudan ulkofileen pintaan kauttaaltaan. Anna lihan maustua pari tuntia tai yön yli jääkaapissa.
  • Grillaa naudan ulkofilee hyvin kuumassa grillissä, niin että saat tumman pinnan lihaan. Pienennä lämpötilaa ja anna lihan kypsyä, kunnes lihan sisälämpötila on 56 °C. Nosta ulkofilee grillistä ja anna vetäytyä muutama minuutti.
  • Leikkaa naudan ulkofilee ohuiksi siivuiksi.
  • Tarjoile naudan ulkofileepihvit Lempi Texas BBQ -jogurttikastikkeen ja grillattujen kasvisten kanssa.
Valmis!
Entrecote-pihvit
35 minuuttia
Entrecote-pihvit
(3)
Kanavartaat grillissä
2 tuntia 40 minuuttia
Kanavartaat grillissä
(11)
Grillipihvit hunajapäärynöillä ja homejuustovoilla
50 minuuttia
Grillipihvit hunajapäärynöillä ja homejuustovoilla
(2)

Katso myös nämä

Kaikki reseptit
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/naudan-ulkofilee/