Olutpaneroidut sipulirenkaat

Alkuruoka Lisuke
Olutpaneroidut sipulirenkaat

Nämä amerikkalaistyyliset sipulirenkaat maistuvat erittäin hyvältä, sillä ne on paneroitu oluessa ja ne tarjoillaan syntisen hyvän sinihomejuustodipin kera!

Ainekset

Vehnäjauhoa
2 dl
Suolaa
1 tl
Leivinjauhe
½ tl
Valkopippuri
½ tl
Cayennepippuri
¼ tl
Olutta
1½ dl
Kananmuna
1
1 rkl
Sipulia
n. 4
Auringonkukkaöljyä

Sinihomejuustodippi

200 g
75 g
Suolaa
Mustapippuria

Tee näin:

  • Valmista ensin dippi. Murenna sinihomejuusto kulhoon. Lisää kermaviili ja mausteet ja sekoita kunnolla keskenään. Laita jääkaappiin maustumaan siksi aikaa, kun valmistat sipulirenkaat. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita toisessa kulhossa keskenään olut, voisula ja kananmuna. Yhdistä kuiviin aineksiin. Kuori sipulit ja leikkaa niistä isoja renkaita. Upota sipulirenkaat friteeraustaikinaan ja friteeraa sitten kypsiksi 180-asteisessa öljyssä. Tarjoa sipulirenkaat sinihomejuustodipin kera.
Valmis!

Tämän reseptin on suunnitellut Henskiksen hekumalliset herkut-blogin Henna.

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/olutpaneroidut-sipulirenkaat/