Omena-juustopiirakat

Name: Omena-juustopiirakat
Yield: 10 annosta
Cuisine: Amerikkalainen, Välimeren, Ranskalainen
Ingredients: 1 pkt voitaikinaa; 2 omenaa, esim. Granny Smith; 75 g Castello® Blue Luomu Sinihomejuustoa; 2 rkl juoksevaa akaasiahunajaa; 1 kananmuna; 2 rkl kanelisokeria

Nämä omena-juustopiirakat sopivat sekä arkeen että juhlapöytään.

Ainekset

Voitaikinaa	1 pkt

Täyte

Omenaa, esim. Granny Smith	2
Castello® Blue Luomu Sinihomejuustoa	75 g
Juoksevaa akaasiahunajaa	2 rkl

Voiteluun ja koristeluun

Kananmuna	1
Kanelisokeria	2 rkl

Tee näin:

Ota taikinalevyt pakastimesta sulamaan. Puolita levyt hieman kohmeisina. Kuori ja leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi, murenna sinihomejuusto ja sekoita ainekset keskenään. Mausta seos hunajalla. Jaa täyte kymmenelle taikinaneliölle. Käännä taikina täytteen päälle kulmittain niin, että piiraasta tulee kolmio. Sulje piiraiden reunat tiiviisti haarukalla painellen. Voitele piiraat kananmunalla ja ripottele pinnalle kanelisokeria. Paista 225-asteisessa uunissa kauniin ruskeiksi. Tarjoa lämpiminä esimerkiksi teen kanssa.

Valmis!

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/omena-juustopiirakat/

Omena-juustopiirakat

Ainekset

Täyte

Voiteluun ja koristeluun

Tee näin:

Katso myös nämä