Omena-luumupiirakka

Name: Omena-luumupiirakka
Yield: 6 annosta
Ingredients: 300 g omenoita; 300 g luumuja; 100 g vehnäjauhoja; 75 g kaurahiutaleita; 175 g jääkaappikylmää Arla® Meijerivoita; 100 g ruokosokeria; 2 dl piimää; 3 rkl ruokosokeria; 1 vaniljatangon siemenet; 1½ dl kuohukermaa

Omena-luumupiirakka on herkullinen makea piirakka, joka sopii mainiosti syksyllä niin jälkiruoaksi kuin kahvin kanssa tarjottavaksi.

Ainekset

Omenoita	300 g
Luumuja	300 g

Murutaikina

Vehnäjauhoja	100 g
Kaurahiutaleita	75 g
Jääkaappikylmää Arla® Meijerivoita	175 g
Ruokosokeria	100 g

Piimäkreemi

Piimää	2 dl
Ruokosokeria	3 rkl
Vaniljatangon siemenet	1
Kuohukermaa	1½ dl

Tee näin:

Leikkaa hedelmät lohkoiksi ja asettele ne voideltuun uuninkestävään piirasvuokaan, jossa on korkeat laidat. Murutaikina: Sekoita jauhot ja kaurahiutaleet. Murenna voi karkeaksi sekaan. Lisää sokeri. Jaa murutaikina hedelmien päälle ja paista piirakkaa 200 ° C:ssa uunin keskiosassa noin puoli tuntia. Piimäkreemi: Sekoita piimään sokeri ja vaniljansiemenet. Vatkaa kerma kevyeksi vaahdoksi ja käännä se varovasti piimään sekaan. Mausta maun mukaan. Tarjoile kakku lämpimänä kylmän piimäkreemin kera.

Valmis!

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/omena-luumupiirakka/

Omena-luumupiirakka

Ainekset

Murutaikina

Piimäkreemi

Tee näin:

Katso myös nämä