Omenamuffinit

Name: Omenamuffinit
Yield: 12 palaa
Cuisine: Amerikkalainen
Ingredients: 1 omena, esim. Granny Smith; 1 dl hasselpähkinä- tai mantelirouhetta; 4 dl vehnäjauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 2 dl sokeria; 1 tl kardemummaa jauhettuna; 2 kananmunat; 50 g Arla® Meijerivoita sulatettuna; 100 g raejuustoja; 1½ dl Arla® Kevytmaitoa

Maukkaat omenamuffinit ovat helpot ja nopeat valmistaa. Näissä muffineissa lisämehevyyttä tuo raejuusto ja rapea pähkinärouhe.

Ainekset

Omena, esim. Granny Smith	1
Hasselpähkinä- tai mantelirouhetta	1 dl
Vehnäjauhoja	4 dl
Leivinjauhetta	1 tl
Sokeria	2 dl
Kardemummaa jauhettuna	1 tl
Kananmunat	2
Arla® Meijerivoita sulatettuna	50 g
Raejuustoja	100 g
Arla® Kevytmaitoa	1½ dl

Tee näin:

Pane uuni kuumenemaan 225-asteiseksi. Kuori omena, poista siemenkota ja leikkaa omena pieniksi kuutioiksi. Sekoita kuivat aineet hyvin keskenään. Yhdistä kulhossa kananmunat, maito, voisula ja raejuusto. Lisää seokseen omenakuutiot ja kuivat aineet. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Voitele kevyesti ja korppujauhota muffinipellin kolot. Jaa taikina tasaisesti koloihin. Paista uunin keskiosassa noin 20 minuuttia.

Valmis!

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/omenamuffinit/

Omenamuffinit

Ainekset

Tee näin:

Katso myös nämä