Paahdetut kurpitsapalat

Name: Paahdetut kurpitsapalat
Yield: 4 annosta
Cuisine: Amerikkalainen
Ingredients: 12 viipaletta myskikurpitsaa tai hokkaido; ½ rkl oliiviöljyä; ½ tl juustokuminaa; 2 siivua paahdettua ruisleipää; ½ tl karkeaa hienoa suolaa; 200 g Arla® Lempi Islantilaista jogurttia; tuoretta lehtipersiljaa

Paahdetut kurpitsapalat ovat syksyn sesonkiherkku ja helppo valmistaa. Kurkkaa resepti!

Ainekset

Viipaletta myskikurpitsaa tai hokkaido	12
Oliiviöljyä	½ rkl
Juustokuminaa	½ tl
Paahdettua ruisleipää	2 siivua
Karkeaa hienoa suolaa	½ tl

Arla® Lempi Islantilaista jogurttia	200 g
Tuoretta lehtipersiljaa

Tee näin:

Halkaise kurpitsa ja poista siemenet lusikalla. Leikkaa kurpitsasta noin 12 viipaletta. Voitele ne öljyllä ja ripottele pinnalle juustokuminaa. Paahda kurpitsaviipaleita 200-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Leikkaa paahdettu ruisleipä 12 palaksi ja laita kurpitsaviipaleet leipäpalojen päälle. Koristele lehtipersiljalla. Ripottele suolaa pinnalle. Dippaa Lempi Islantilainen jogurttiin.

Valmis!

Paahdetut kurpitsapalat

Ainekset

Ainekset

Tee näin:

Katso myös nämä