Paneer-kasvisburgeri

Name: Paneer-kasvisburgeri
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 1 pkt Apetina® Paneer; 3 rkl Arla® Meijerivoita; 1 rkl tandooritahnaa; 4 siivua hapanjuurileipä; ½ avokado; ½ dl majoneesi; 1 rkl dijon sinappia; 2 lehteä romaine-salaattia

Valmista grillikauden herkullisin kasvisburgeri! Tämä kasvisburgeri saa veden kielelle marinoidulla paneer-juustollaan ja tuoreilla kasviksillaan!

Ainekset

Marinoitu paneer-juusto

Apetina® Paneer	1 pkt
Arla® Meijerivoita	3 rkl
Tandooritahnaa	1 rkl

Kasvisburgerin muut täytteet

Hapanjuurileipä	4 siivua
Avokado	½
Majoneesi	½ dl
Dijon sinappia	1 rkl
Lehteä romaine-salaattia	2

Tee näin:

Paneer-kasvisburgerit

Valmista ensin kasvisburgerin väliin tulevat paneer-juustopalat. Leikkaa juusto kahteen osaan.
Paista ne kullanruskeiksi molemmin puolin voissa keskilämmöllä paistinpannulla tai grillissä.
Levitä grillisudilla tandooritahnaa paneer-juustopalojen sivuille kauttaaltaan. Lisää tarvittaessa voita ja jatka paistamista n. 1 min.

Täytä kasvisburgerit

Paahda hapanjuurileipäviipaleet grillin ylätasolla tai leivänpaahtimessa.
Halkaise avokado, poista sen kivi ja lopuksi viipaloi avokado.
Sekoita majoneesi ja sinappi keskenään herkulliseksi hampurilaiskastikkeeksi ja levitä leivän päälle.
Kokoa kasvisburgeri hapanjuurileipäviipaleiden väliin laittamalla täytteeksi salaattia, avokadoa ja paneer-juustopalat.