Paneer Masala

•
Kommentit
Paneer Masala

Paneer Masala on herkullinen kasvisruoka, joka tuo intialaisen makumaailman ruokapöytään. Tarjoile Paneer Masala riisin kera. Tutustu reseptiin!

Katso myös nämä
Glögijuustokakku
Glögijuustokakku
(54)
Perinteinen riisipuuro
45 minuuttia
Perinteinen riisipuuro
(4)
Joulusalaatti
1 tunti
Joulusalaatti
(5)
Pestopizza
1 tunti
Pestopizza
(2)
Kaikki reseptit
Uusi

Ainekset

Ainekset

Cashewpähkinöitä
100 g
Sipuli
1
Valkosipulinkynsiä
3
Arla® Meijerivoita Arla® Meijerivoita
1 rkl
Tuoretta inkivääriä raasteena
2 rkl
Kurkumaa
1 tl
Garam masalaa
1 rkl
Säilöttyjä kokonaisia tomaatteja
1 tlk
Arla® Laktoositonta vispikermaa Arla® Laktoositonta vispikermaa
2 dl
Tuoretta pinaattia
80 g
Apetina® Paneer Apetina® Paneer
1 pkt
Suolaa
1 tl

Tarjoiluun

Riisiä
3 dl

Tee näin:

  • Aloita Paneer Masalan valmistus cashewpähkinöiden liotuksella. Lisää pähkinät astiaan, kaada kiehuvaa vettä niiden päälle ja anna pähkinöiden seistä vedessä vähintään 10 minuuttia, mieluummin vieläkin pidempään.
  • Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipulit voissa isossa kattilassa noin 5 minuutin ajan.
  • Lisää mausteet sipulien kanssa kattilaan, jatka kuullottamista noin minuutin koko ajan sekoittaen.
  • Lisää tomaatit, liotetut pähkinät ja noin 2 dl vettä.
  • Keitä noin 10 minuuttia.
  • Hienonna lopuksi Paneer Masala -kastike sauvasekoittimella.
  • Lisää kastikkeeseen kerma ja hauduta 3 minuuttia. Mausta suolalla.
  • Paloittele Paneer-juusto. Lisää tuore pinaatti ja paloiteltu Paneer kastikkeen joukkoon ja kuumenna seos vielä kerran. Tarjoile valmis Paneer Masala keitetyn riisin kanssa.
Valmis!
Nyhtökaurastroganoff
30 minuuttia
Nyhtökaurastroganoff
(58)

Katso myös nämä

Kaikki reseptit
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/paneer-masala/