Parsaa ja parmankinkkua

Name: Parsaa ja parmankinkkua
Yield: 8 annosta
Ingredients: 600 g parsaa; 1 dl pinjansiemeniä; 16 siivua parmankinkkua; 2 dl Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %; 1 tl sitruunankuorta raastettuna; ripausta suolaa; ripausta valkopippuri

Parsaa ja parmankinkkua pinjansiemenien kera. Eihän tämä yhdistelmä voi olla kuin herkkua!

Ainekset

Parsaa	600 g
Pinjansiemeniä	1 dl
Parmankinkkua	16 siivua

Sitruunakastike

Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %	2 dl
Sitruunankuorta raastettuna	1 tl
Suolaa	ripausta
Valkopippuri	ripausta

Tee näin:

Keitä parsat suolalla maustetussa vedessä 3-5 minuutin ajan.
Valuta vesi pois.
Paahda pinjansiemenet kuivalla paistinpannulla.
Kääri kinkkuviipaleet pienten parsakimppujen ympärille.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja kaada parsan päälle.
Ripottele päälle pinjansiemeniä.

Valmis!

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/parsaa-parmankinkkuun-kiedottuna/

Parsaa ja parmankinkkua

Ainekset

Sitruunakastike

Tee näin:

Katso myös nämä