Parsakaalipasta

Name: Parsakaalipasta
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren, Italialainen
Ingredients: 300 g pastaa; 250 g parsakaali; 1 sipuli; öljyä; 2½ dl kuohukermaa; ½ kasvisfondi; mustapippuria; suolaa; 100 g Apetina® Original pala kuutioina; 5 mustaa oliiveja

Parsakaalipasta on helppo herkku, joka syntyy käden käänteessä. Kokeile maukasta reseptiä!

Tee näin:

Parsakaalipasta

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
Paloittele parsakaali ja keitä kypsäksi yhdessä pastan kanssa.
Kuori ja paloittele sipuli. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa.
Lisää kerma, murustettu kasvisliemikuutio ja pippuri. Anna kiehua muutaman minuutin ajan. Lisää tarvittaessa suolaa.
Kaada kastike pasta-parsakaaliseoksen päälle ja ripottele pinnalle murustettu juusto ja siivutetut oliivit.