Parsakaalipasta

Name: Parsakaalipasta
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren, Italialainen
Ingredients: 300 g pastaa; 250 g parsakaalia; 1 sipuli; öljyä; 2½ dl kuohukermaa; ½ kasvisliemi; mustapippurit; hienoa suolaa; 100 g Apetina® Original pala kuutioina; 5 mustaa oliivit

Parsakaalipasta on helppo herkku, joka syntyy käden käänteessä. Kokeile maukasta reseptiä!

Ainekset

Parsakaalipasta

Pastaa	300 g
Parsakaalia	250 g
Sipuli	1
Öljyä
Kuohukermaa	2½ dl
Kasvisliemi	½
Mustapippurit
Hienoa suolaa
Apetina® Original pala kuutioina	100 g
Mustaa oliivit	5

Tee näin:

Parsakaalipasta

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
Paloittele parsakaali ja keitä kypsäksi yhdessä pastan kanssa.
Kuori ja paloittele sipuli. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa.
Lisää kerma, murustettu kasvisliemikuutio ja pippuri. Anna kiehua muutaman minuutin ajan. Lisää tarvittaessa suolaa.
Kaada kastike pasta-parsakaaliseoksen päälle ja ripottele pinnalle murustettu juusto ja siivutetut oliivit.

Valmis!

Parsakaalipasta

Ainekset

Parsakaalipasta

Tee näin:

Parsakaalipasta

Katso myös nämä