Perunamuussi-savulohipihvit

Illallinen Pääruoka
•
Kommentit
Perunamuussi-savulohipihvit

Loihdi tähteeksi jääneestä perunamuussista ja kylmäsavulohesta rapsakat savulohipihvit. Tarjoile sitruunalla maustetut savulohipihvit fenkolisalaatin kera!

Katso myös nämä
Glögijuustokakku
Glögijuustokakku
(54)
Jouluomenakakku
8 tuntia
Jouluomenakakku
(21)
Perinteinen riisipuuro
45 minuuttia
Perinteinen riisipuuro
(4)
Joulusalaatti
1 tunti
Joulusalaatti
(5)
Kaikki reseptit

Ainekset

Kylmäsavulohi
250 g
Kovaksi keitettyä kananmunat
2
Majoneesia
2 rkl
Kylmää perunamuusia
500 g
Sitruunankuori
1
Sitruunamehua
1 rkl
Suolaa
Valkopippuri
Vehnäjauhoja
150 g
Kananmunat
2
Korppujauhoja
200 g
Arla® Meijerivoita paistamiseen Arla® Meijerivoita paistamiseen

Tee näin:

  • Hienonna kylmäsavulohi ja kananmunat veitsellä tai kutterissa. Sekoita joukkoon majoneesi ja perunamuussi. Mausta sitruunan kuorella ja mehulla sekä suolalla ja valkopippurilla. Mittaa vehnäjauhot yhteen kulhoon, korppujauhot toiseen ja riko munat kolmanteen ja vispaa haarukalla sekaisin. Muotoile perunamuussi-savulohimassasta 12 pihviä ja paneroi ne: pyörittele ensin vehnäjauhoissa, sitten kananmunassa ja lopuksi korppujauhoissa. Siirrä tekeytymään jääkaappiin noin puoleksi tunniksi, jotta pihvit pysyisivät paremmin kasassa paistaessa. Kuumenna pannu ja paista pihvit voissa muutamassa erässä kauniin kullanruskeiksi molemmin puolin. Tarjoile esimerkiksi fenkolisalaatin kanssa.
Valmis!

Tämän reseptin on meille suunnitellut Hannan Soppa –blogin Hanna (http://hannansoppa.com/

Katso myös nämä

Kaikki reseptit
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/perunamuussi-savulohipihvit/