Perunapatee

Lisuke
•
Kommentit
Perunapatee

Perunapatee sopii erinomaisesti tarjottavaksi seisovassa pöydässä. Kokeile myös salaattien, lihan ja broilerin kera!

Katso myös nämä
Glögijuustokakku
Glögijuustokakku
(54)
Jouluomenakakku
8 tuntia
Jouluomenakakku
(21)
Joulusalaatti
1 tunti
Joulusalaatti
(5)
Pestopizza
1 tunti
Pestopizza
(2)
Kaikki reseptit

Ainekset

Perunoita (jauhoista lajiketta)
1 kg
Hienonnettua persiljaa
1 dl
Puserrettua valkosipulinkynttä
2
Rosmariinia
1 tl
Kirveliä
1 tl
Suolaa
1½ tl
Mustapippuria
ripausta
Arla® Eeppinen Emmental raasteena Arla® Eeppinen Emmental raasteena
2 dl
Kananmunat
4
Kuohukermaa
2 dl
Arla® Kevytmaitoa Arla® Kevytmaitoa
1 dl

Tee näin:

Perunapatee

  • Kuumenna uuni 175 asteeseen. Kuori perunat. Sekoita keskenään persilja, valkosipuli, kaikki mausteet ja juusto. Aseta leivinpaperi tilavuudeltaan noin 1 ½ litraisen uunivuoan pohjalle. Viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi. Lusikoi perunoita ja juustoseosta kerroksittain vuokaan. Vatkaa sekaisin munat, kerma ja maito, ja kaada perunoiden päälle vuokaan. Paista uunin alaosassa kunnes perunat ovat pehmenneet, noin 1 tunti ja 15 minuuttia. Anna pateen jäähtyä. Peitä patee foliolla ja anna sen seistä jääkaapissa ennen tarjoilua. Leikkaa patee viipaleiksi ja koristele tuoreilla yrteillä. Tarjoile perunapatee esim. seisovassa pöydässä.
Valmis!

Katso myös nämä

Kaikki reseptit
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/perunapatee/