Pienet lohipiirakat

Name: Pienet lohipiirakat
Yield: 6 annosta
Ingredients: 3 dl vehnäjauhoja; 75 g Arla® Meijerivoita; 50 g maitorahkaa; 5 hienonnettua salottisipulit; Arla® Meijerivoita; 250 g savustettua lohi paloina; 75 g hienonnettuja sokeriherneitä; ½ dl tuoretta tilliä; 150 g Arla® Eeppinen Emmental raasteena; 3 kananmunat; 200 g Arla® Lempi Crème fraîche 15% 200g laktoositon; ½ dl Arla® Kevytmaitoa; ½ tl suolaa; 1 ripaus valkopippuria

Pienet lohipiirakat ovat omiaan seisovassa pöydässä tarjoiltavaksi. Ne sopivat myös erinomaisesti alkuruoakana tai iltapalana tarjottavaksi.

Ainekset

Piirakkataikina

Vehnäjauhoja	3 dl
Arla® Meijerivoita	75 g
Maitorahkaa	50 g

Täyte

Hienonnettua salottisipulit	5
Arla® Meijerivoita
Savustettua lohi paloina	250 g
Hienonnettuja sokeriherneitä	75 g
Tuoretta tilliä	½ dl
Arla® Eeppinen Emmental raasteena	150 g

Munamaito

Kananmunat	3
Arla® Lempi Crème fraîche 15% 200g laktoositon	200 g
Arla® Kevytmaitoa	½ dl
Suolaa	½ tl
Valkopippuria	1 ripaus

Tee näin: