Pinaattivohvelit

Name: Pinaattivohvelit
Yield: 12 annosta
Cuisine: Amerikkalainen, Välimeren
Ingredients: 250 g Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %; 1 omena raastettuna; 2 rkl tuoretta piparjuurta raastettuna; ¼ tl suolaa; 150 g pakastepinaattia; 100 g Arla® Meijerivoita; 4 dl spelttijauhoja siivilöitynä; 2 tl leivinjauhetta; ½ tl suolaa; 4½ dl Arla® Kevytmaitoa; 2 kananmunat; tuoretta tilliä; mustapippuria; 10 siivua savulohta suikaloituna

Yllätä perheesi tai vieraasi erilaisilla vohveleilla! Hillon ja kermavaahdon sijaan tarjoa pinaattivohvelit ihanalta maistuvan piparjuuritahnan kanssa.

Ainekset

Piparjuuritahna

Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %	250 g
Omena raastettuna	1
Tuoretta piparjuurta raastettuna	2 rkl
Suolaa	¼ tl

Vohvelitaikina

Pakastepinaattia	150 g
Arla® Meijerivoita	100 g
Spelttijauhoja siivilöitynä	4 dl
Leivinjauhetta	2 tl
Suolaa	½ tl
Arla® Kevytmaitoa	4½ dl
Kananmunat	2

Koristeluun

Tuoretta tilliä
Mustapippuria
Savulohta suikaloituna	10 siivua

Tee näin:

Piparjuuritahna

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi maustumaan.