Kesäkuun 1. päivästä alkaen DMK Group ja Arla Foods ovat yhdistyneet. Lue tiedote

Piparkakkujäädyke

Jälkiruoka
Piparkakkujäädyke

Piparkakkujäädyke on mainio jälkiruoka joulupöytään. Se valmistuu kätevästi Arlan Piparkakkurahkasta, kuohukermasta, piparkakuista ja valkosuklaasta.

Ainekset

Arla® Kuohukerma
2 dl
Ruokosokeria
½ dl
Vaniljasokeria
1 tl
Pomeranssinkuorta
1 tl
Arla Ihana Piparkakkurahkaa
250 g
Piparkakkua
Valkosuklaata
50 g

Koristeluun

Piparkakkua
Valkosuklaata
Appelsiinin kuorta

Tee näin:

  • Aloita valmistamaan piparkakkujäädyke ja vatkaa ensiksi kuohukerma vaahdoksi. Sekoita vaahdon joukkoon piparkakkurahka, ruokosokeri, vanilliinisokeri ja pomeranssinkuori.
  • Murskaa piparkakut ja pilko valkosuklaa pieniksi paloiksi. Sekoita piparimurut ja valkosuklaa rahkaseoksen joukkoon.
  • Annostele seos noin litran kokoiseen muottiin. Jätä piparkakkujäähdyke jähmettymään pakastimeen yön yli.
  • Siirrä piparkakkujäädyke pakastimesta hetkeksi lämpimään vesihauteeseen.
  • Kumoa jäädyke tarjoiluastialle. Koristele piparkakkujäädyke piparkakun muruilla, valkosuklaarouheella ja appelsiininkuorella. Tarjoile valmis piparkakkujäädyke jäisenä.
Valmis!

Pomeranssinkuorta myydään hyvin varustettujen ruokakauppojen maustehyllyssä.

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/piparkakkujaadyke/