Pippuripihvit ja juustoinen pippurikastike

Name: Pippuripihvit ja juustoinen pippurikastike
Yield: 4 annosta
Cuisine: Amerikkalainen
Ingredients: 4 sisäfileepihviä; 50 g Arla® Meijerivoita; hienoa suolaa; 1 pkt mustapippuri -tuorejuustoa; mustapippurit myllystä

Mehukas pippuripihvi ja juustoinen pippurikastike sopivat erinomaisesti vaikkapa juhlatilaisuuteen tai ihan vain kotiväen hemmotteluun.

Ainekset

Pippuripihvit ja juustoinen pippurikastike

Sisäfileepihviä	4
Arla® Meijerivoita	50 g
Hienoa suolaa
Mustapippuri -tuorejuustoa	1 pkt
Mustapippurit myllystä

Tee näin:

Pippuripihvit ja juustoinen pippurikastike

Valmistele huoneenlämpöiset pihvit nyrkillä saman muotoisiksi. Kuumenna rasva pannulla.
Lisää pihvit pannulle ja paista niitä kolme minuuttia molemmilta puolilta.
Mausta pihvit vastarouhitulla pippurilla ja suolalla. Nosta pihvit lämpimälle tarjoiluvadille.
Lisää pannulle tuorejuusto ja tilkka vettä. Kuumenna sekoitellen tasaiseksi ja mausta rouhitulla mustapippurilla.
Kaada kastike pihveille. Tarjoa pihvien lisukkeena esimerkiksi valkosipuliperunoita ja hyvää salaattia.

Valmis!

Pippuripihvit ja juustoinen pippurikastike

Ainekset

Pippuripihvit ja juustoinen pippurikastike

Tee näin:

Pippuripihvit ja juustoinen pippurikastike

Katso myös nämä