Porkkanat uunissa

Name: Porkkanat uunissa
Total time: 35 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 kg porkkanoita; 3 rkl rypsiöljyä; 1 tl murskattuja kuminansiementä; 1 tl suolaa; 1 tlk säilyke linssejä; 1 pkt Apetina® Original pala Classic; ½ ruukku tuoretta lehtipersiljaa

Porkkanat uunissa on helppo ja maukas kasvisruoka, jonka valmistat kätevästi. Linssit tuovat ruokaan proteiinipitoisuutta. Kokeile reseptiä!

Ainekset

Porkkanoita	1 kg
Rypsiöljyä	3 rkl
Murskattuja kuminansiementä	1 tl
Suolaa	1 tl
Säilyke linssejä	1 tlk
Apetina® Original pala Classic	1 pkt

Lisäksi

Tuoretta lehtipersiljaa	½ ruukku

Tee näin:

Pese ja kuori porkkanat.
Leikkaa porkkanat pituussuunnassa veneiksi (4-6 palaan, koosta riippuen).
Sekoita kulhossa öljy ja mausteet, pyöräytä porkkanat seoksessa ja kumoa leivinpaperin päälle uunipellille.
Paahda porkkanoita 225 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.
Valuta linssit ja hienonna lehtipersilja.
Levitä porkkanat laakealle tarjoiluastialle.
Ripottele päälle linssit ja koristele lehtipersilja.
Murenna lopuksi joukkoon juusto.
Tarjoile porkkanat heti koristelun jälkeen.

Valmis!

Porkkanat uunissa

Ainekset

Ainekset

Lisäksi

Tee näin:

Katso myös nämä