Proteiinipirtelö mansikalla ja ricotalla
&format=jpg)
Valmista herkullinen proteiinipirtelö – sileä sekoitus, jossa makeat mansikat, kermainen ricotta ja vaniljan vivahdus yhdistyvät raikkaaksi ja ylelliseksi makuelämykseksi mihin vuorokauden aikaan tahansa. Tämä pirtelö on korkeaproteiininen ja makeutettu hunajalla. Ripaus kookoshiutaleita tuo trooppisen vivahteen, muuttaen jokaisen kulauksen pieneksi irtiotoksi. Valmista muutamassa minuutissa ja nauti herkullisesta herkusta, josta kaikki pitävät!
&format=jpg)
&format=jpg)
Ainekset
|
Mansikat, tuoreet tai pakastetut
|
200 g |
|---|---|
|
Ricotta
|
150 g |
|
Hunaja
|
1 rkl |
|
Arla® Rasvatonta maitoa
|
2 dl |
|
Kookoshiutaleet
|
15 g |
|
Vaniljajauhetta
|
1 tl |
|
Jääpalat
|
8 |
Tee näin:
Lisäkerroksen makua varten kokeile paahtaa kookoshiutaleita ennen niiden lisäämistä pirtelöön. Vain muutaman minuutin paahtaminen kuivalla pannulla keskilämmöllä tuo esiin niiden luonnollisen makeuden ja lisää lämpimän, pähkinäisen aromin, joka sopii täydellisesti hedelmäisiin ainesosiin. Anna kookoshiutaleiden jäähtyä hieman ennen sekoittamista tai ripottele ne juoman pinnalle rapean ja kullanruskean lopputuloksen saamiseksi. Tämä tekee jokaisesta siemauksesta hieman ylellisemmän!
Mahdollisimman kermaisen koostumuksen saavuttamiseksi aloita sekoittamalla ricotta ja maito yhteen ennen muiden ainesosien lisäämistä. Tämä vaihe auttaa hajottamaan mahdolliset paakut ja luo sileän, samettisen pohjan, joka sekoittuu tasaisemmin hedelmien ja makuaineiden kanssa. Se on nopea niksi, joka varmistaa, että pirtelösi on täydellisen sileä ensimmäisestä siemauksesta viimeiseen.
Proteiinipirtelö mansikalla ja ricotalla Q&A
Olitpa sitten hiomassa koostumusta tai säätelemässä rakennetta, nämä nopeat vastaukset auttavat sinua saamaan proteiinipirtelöstäsi mahdollisimman sileän, miellyttävän ja juuri sellaisen kuin haluat.
Miksi proteiinipirtelö on rakeinen?
Jos juomasi on rakeinen, se johtuu todennäköisesti ricotan tai hedelmien huonosta sekoittumisesta. Välttääksesi rakeisuuden, varmista, että ricotta on yhdistetty hyvin maidon kanssa ennen muiden ainesosien lisäämistä – tämä luo sileämmän pohjan. Tarkista myös, etteivät hedelmät ole liian jäässä tai suurina paloina, sillä se voi vaikuttaa koostumukseen. Pidempi sekoittaminen korkealla nopeudella voi auttaa kaiken yhdistymään kermaiseksi ja tasaiseksi pirtelöksi.
Onko reseptissä korkea proteiinipitoisuus?
Kyllä, tämä resepti on proteiinipitoisuudeltaan korkea. Se tarkoittaa, että vähintään 20 % sen kokonaisravintoarvosta tulee proteiinista. Pääasiassa ricotan ja maidon ansiosta tämä pirtelö tarjoaa luonnollisen kermaisen koostumuksen ja vankan proteiinivahvistuksen jokaisella siemauksella.
Miten proteiinipirtelön paksuutta voi säädellä?
Jos haluat tehdä tästä reseptistä paksumman, käytä pakastettuja mansikoita. Ne sekoittuvat kermaisemmaksi koostumukseksi ja auttavat jäähdyttämään pirtelöä ilman laimentumista. Ohuemman koostumuksen saamiseksi käytä tuoreita mansikoita ja korvaa osa (tai kaikki) jääpaloista samalla määrällä kylmää vettä. Nämä yksinkertaiset säädöt antavat sinun mukauttaa koostumusta juuri niin kuin pidät.
Ravintosisältö
453 Kcal
&format=jpg)
&format=jpg)
&format=jpg)
&format=jpg)
Katso myös nämä
&format=jpg)
&format=jpg)
Lisää proteiinipitoista purutuntumaa chia- tai hamppusiemenillä
Lisää hieman tekstuuria ja proteiinia ripottelemalla chiasiemeniä tai hamppusiemeniä proteiinipirtelösi pinnalle. Molemmat ovat luonnostaan proteiinipitoisia, ja ne lisäävät miellyttävää purutuntumaa. Lisäksi ne sopivat täydellisesti yhteen kermaisten ainesosien, kuten ricotan ja maidon, kanssa.
Voit sekoittaa ne pirtelöön hienovaraisen tekstuurin saamiseksi tai käyttää niitä pinnalla kahvilatyyppisen viimeistelyn aikaansaamiseksi. Se on yksinkertainen tapa lisätä hieman purutuntumaa ja vielä enemmän proteiinia jokaiseen siemaukseen.
Voiko proteiinipirtelön valmistaa etukäteen?
Proteiinipirtelö mansikalla ja ricotalla on parhaimmillaan suoraan tehosekoittimesta, sillä koostumus voi muuttua rakeiseksi ja ainesosat saattavat erottua ajan myötä.
Hyviä uutisia? Sen valmistaminen kestää vain viisi minuuttia, ja voit nopeuttaa prosessia entisestään esivalmistelemalla ainesosat. Pese ja pakasta mansikat ja mittaa ricotta, hunaja ja kuivat ainesosat valmiiksi etukäteen. Kun olet valmis, sekoita ja tarjoile!
Ei vaniljajauhetta? Lisää mausteisuutta näillä helpoilla vaihtoehdoilla
On monia helppoja tapoja pitää proteiinipirtelösi maukkaana ilman vaniljajauhetta. Kokeile lorauttaa vaniljauutetta tai lisää hieman vaniljatahnaa saadaksesi vastaavan lämpimän, makean aromin. Toisaalta, voit lisätä ripauksen kanelia tai kardemummaa – molemmat sopivat kauniisti yhteen hedelmien, kuten mansikoiden kanssa. Ne tuovat hienovaraisen twistin peittämättä pirtelön makua.
Kokeile seuraavaksi näitä mansikanmakuisia proteiinijuomia
Jos etsit lisää tapoja nauttia mansikoiden makeasta mausta tämän proteiinipirtelön jälkeen, tässä on muutama sekoitus, jotka kannattaa lisätä listallesi:
- Mansikkaproteiinimilkhake: Sileä ja kermainen sekoitus vaniljajogurttia, maitoa ja mansikoita – täydellinen kylmänä nautittuna.
- Mansikka-banaani-vaniljaproteiinismoothie: Yhdistää pakastetut mansikat, banaanin ja vaniljajogurtin klassiseksi juomaksi, joka on aina hitti.
- Mansikkaproteiinismoothie: Sekoittaa mansikat, vadelmat, Lempi Kreikkalaisen jogurtin ja omenamehun eloisaksi pirtelöksi, jossa on hieman lisää särmää.
Jokainen näistä tarjoaa uudenlaisen tavan nauttia mansikan mausta, halusitpa sitten klassista herkkua tai kokeilla jotain uutta twistiä.
