Proteiinipitoinen kuuma suklaa
&format=jpg)
Nauti kupillinen kermaista, proteiinipitoista kuumaa suklaata. Se on täydellinen sekoitus sileää suklaavanukasta, rasvatonta maitoa ja kanelin vivahdetta. Lisää päälle halutessasi kerros vatkattua kermaa ja muutamia vaahtokarkkeja. Tämä täyteläinen juoma on ihanteellinen kodikkaaseen iltaan tai palautumisjuomaksi treenin jälkeen. Olitpa sitten rentoutumassa takkatulen ääressä tai nauttimassa sitä ystävän kanssa, se tarjoaa lohtua ja tyydytystä jokaisella siemauksella.
&format=jpg)
Ainekset
Proteiinipitoinen kuuma suklaa
| 400 g | |
|
Rasvaton maito
|
2 dl |
|
Jauhettu kaneli
|
½ tl |
Koristelu (valinnainen)
|
Kerma
|
1 dl |
|---|---|
|
Kaakaojauhe
|
|
|
Pienet vaahtokarkit (valinnainen)
|
Tee näin:
Proteiinipitoinen kuuma suklaa
Saat sileän ja samettisen koostumuksen proteiinipitoiseen kuumaan suklaaseesi, kun lämmität maitoa ja vanukasta yhdessä varovasti keskilämmöllä. Vältä lämmön nostamista liian korkealle, sillä hidas ja tasainen lämmitys estää maidon palamisen ja ennaltaehkäisee proteiinivanukkaan erottumista tai muuttumista rakeiseksi. Sekoita jatkuvasti varmistaaksesi, että kaikki sulaa tasaisesti rikkaaksi ja kermaiseksi seokseksi. Tämä hellävarainen lähestymistapa antaa juomallesi ylellisen ja kahvilamaisen viimeistelyn.
Kevyen ja ilmavan vatkautun kerman saamiseksi aloita kylmästä kermasta ja viilennetystä kulhosta. Tämä auttaa kermaa vatkautumaan nopeammin ja pitämään muotonsa paremmin. Käytä vispilää, käsivatkainta tai yleiskonetta ja vatkaa, kunnes pehmeitä huippuja muodostuu – silloin kerma pitää muotonsa, mutta näyttää silti sileältä ja ilmavalta. Älä vatkaa liikaa, sillä se voi muuttua rakeiseksi tai alkaa erottua.
Jos haluat erityisen kuohkean ja samettisen proteiinipitoisen kuumaan suklaan, sekoita ruokalusikallinen tai kaksi vatkattua kermatäytettä suoraan maidon ja suklaavanukkaan seokseen sen lämmetessä. Jopa pieni määrä lisää sileää, ylellistä koostumusta peittämättä juomaa.
Proteiinipitoinen kuuma suklaa Q&A
Alta löydät nopeat vastaukset yleisimpiin kysymyksiin proteiinipitoisen kuuman suklaan valmistuksesta ja nauttimisesta. Olitpa miettimässä parasta tapaa lämmittää juomaa, mitä vanukasta käyttää tai kuinka paljon proteiinia se todella sisältää. Alta löydät vastaukset!
Voinko tehdä tämän proteiinipitoisen kuuman suklaan mikrossa liedellä lämmittämisen sijaan?
Kyllä, voit tehdä tämän reseptin mikrossa. Yhdistä maito ja proteiinivanukas mikronkestävässä kulhossa tai kannussa ja lämmitä 30 sekunnin jaksoissa, sekoittaen välissä, kunnes seos on sileää ja kuumaa. Varo ylikuumenemista, sillä vanukas voi erottua, jos se lämpenee liian nopeasti. Kun se on lämmitetty, sekoita joukkoon kaneli, kaada laseihin ja lisää vatkattu kerma sekä koristeet kuten tavallisesti.
Minkälainen proteiinisuklaavanukas toimii parhaiten?
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi valitse sileä, valmiiksi syötävä proteiinisuklaavanukas, jossa on rikas suklaan maku ja kermainen koostumus. Etsi sellainen, joka sekoittuu helposti ilman paakkuuntumista lämmitettäessä. Vanukas, joka ei ole liian paksu tai ylenpalttisen makea, toimii parhaiten, sillä se luo tasapainoisen, juotavan koostumuksen yhdessä maidon kanssa. Jos käytät maustettua vanukasta, kuten suklaa-vaniljaa tai suklaa-hasselpähkinää, varmista, että maku täydentää kanelia ja kermatäytettä.
Onko tämä proteiinipitoinen kuuma suklaa proteiinipitoinen??
Kyllä, juomassa on korkea proteiinipitoisuus, mikä tarkoittaa, että vähintään 20% sen energiasta tulee proteiinista. Tämä johtuu pääasiassa runsaasta ja proteiinipitoisesta suklaavanukkaasta sekä rasvattoman maidon käytöstä. Jos haluat lisätä proteiinipitoisuutta entisestään, korvaa vatkattu kerma lusikallisella rahkaa. Se lisää kermaista ja kirpeää loppusilausta antaen samalla lisäproteiinia juomaasi.
Ravintosisältö
76 Kcal
&format=jpg)
&format=jpg)
&format=jpg)
&format=jpg)
Katso myös nämä
&format=jpg)
Tarjoiluvinkkejä, jotka tekevät jokaisesta kupista erityisen
Tee proteiinipitoinen kuuma suklaasi entistä ylellisemmäksi muutamalla harkitulla yksityiskohdalla. Vatkaa kerma pehmeäksi ja ilmavaksi – juuri sen verran, että se pitää muotonsa olematta liian jäykkää. Lusikoi vatkattu kerma varovasti juoman pinnalle kevyeksi ja pilvimäiseksi viimeistelyksi.
Siivilöi pinnalle hieman kaakaojauhetta yksinkertaiseksi, mutta tyylikkääksi koristeeksi tai ripottele muutama minivaahtokarkki kuuman juoman pinnalle, jotta vaahtokarkit alkavat hieman sulaa.
Tarjoile lämmönkestävissä lasimukeissa tai keraamisissa kupeissa, jotta kerrokset näkyvät ja juoma pysyy lämpimänä. Lisää kodikasta tunnelmaa lämmittämällä kupit etukäteen kuumalla vedellä ja kuivaamalla ne ennen juoman kaatamista. Nämä pienet yksityiskohdat tekevät jokaisesta kupista hieman erityisemmän.
Voiko tätä proteiinipitoista kuumaa suklaata nauttia kylmänä?
Ehdottomasti! Tämä resepti on yhtä herkullinen myös kylmänä tarjottuna. Sekoita suklaavanukas, maito ja kaneli sileäksi ja jäähdytä jääkaapissa tai tarjoile jäiden kanssa. Lisää päälle nokare vatkattua kermaa viileän ja kuohkean lopputuloksen saamiseksi. Se on raikas vaihtoehto, joka silti tarjoaa rakastamasi rikkaan suklaan maun.
Paahda vaahtokarkit kevyesti kullanruskeiksi ja tahmeiksi
Lisää erityinen kosketus paahtamalla vaahtokarkit kevyesti ennen niiden lisäämistä proteiinipitoiseen kuumaan suklaaseesi. Käytä keittiöpoltinta varovasti ruskistaaksesi vaahtokarkit päältä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja juuri alkavat sulaa. Voit ruskistaa vaahtokarkit myös kuumassa grillissä, mutta pidä tällöin vaahtokarkkeja silmällä!
Paahtuneet reunat lisäävät herkullista, karamellisoitunutta makua ja tahmeaa rakennetta, joka sopii täydellisesti rikkaaseen ja kermaiseen juomaan. Tarjoile heti ja nauti lämpimästä, sulavasta täytteestä jokaisella siemauksella.
Mausta proteiinipitoinen kuuma suklaasi näillä herkullisilla vaihtoehdoilla
Nautitko jo kanelin lämmöstä proteiinipitoisessa kuumassa suklaassasi? Kokeile lisätä ripaus vaniljajauhetta tuomaan sileää ja mietoa syvyyttä. Toisaalta, jos olet rohkealla tuulella, lisää hyppysellinen chilijauhetta hienovaraisen potkun ja suklaan makua korostavan säväyksen aikaansaamiseksi. Molemmat vaihtoehdot lisäävät ylimääräisen kerroksen syvyyttä ja kompleksisuutta peittämättä juomaa. Aloita pienellä määrällä ja säädä omaan makuusi sopivaksi. Voit aina lisätä enemmän, mutta et voi ottaa pois!
Mitä muita suklaan makuisia juomia voin tehdä?
Jos nautit proteiinipitoisen kuuman suklaan rikkaasta ja kodikkaasta mausta, on olemassa paljon muita suklaasta inspiroituneita juomia, joita voit kokeilla.
- Kokeile tätä suklaaproteiinipirtelöä viileänä ja kermaisena sekoituksena, jossa yhdistyvät suklaajäätelö, karamellikastike ja maapähkinävoi. Täydellinen valinta, kun tekee mieli jälkiruokamaista juomaa, joka on viileä ja virkistävä.
- Yksinkertaisempana vaihtoehtona suklaaproteiinimaito yhdistää suklaan banaaniin ja hunajajogurttiin – luonnollisen makea ja sileä juoma, joka on nopea valmistaa ja täynnä makua.
- Tai kokeile twistiä valkosuklaaproteiinipirtelöllä, jossa yhdistyvät vaniljaskyr, sulatettu valkosuklaa, taatelit ja inkivääri. Juoman kruunaa kevyt mangovaahto, joka luo hauskan ja ylellisen kontrastin.
Jokainen näistä tarjoaa uuden tavan nauttia rakastamastasi suklaan hyvyydestä – olipa se sitten lämmin ja lohduttava tai viileä ja virkistävä.
