Punajuuri coleslaw

Name: Punajuuri coleslaw
Yield: 6 annosta
Cuisine: Amerikkalainen
Ingredients: 250 g punajuuria ( (kypsennettynä – keitettynä tai uunissa paahdettuna); 200 g punakaalia; ½ punasipuli; 1 punainen omena; 2 dl majoneesia; 2 dl Arla® Lempi Kermaviiliä 15%; ½ tl suola; ripausta mustapippuria; 150 g Apetina® Original pala (Classic pala); tuoretta oreganoa

Coleslaw kaalisalaatti saa herkullisen, pirteän punaisen värinsä punajuuresta ja punakaalista

Ainekset

Punajuuria ( (kypsennettynä – keitettynä tai uunissa paahdettuna)	250 g
Punakaalia	200 g
Punasipuli	½
Punainen omena	1
Majoneesia	2 dl
Arla® Lempi Kermaviiliä 15%	2 dl
Suola	½ tl
Mustapippuria	ripausta
Apetina® Original pala (Classic pala)	150 g
Tuoretta oreganoa

Tee näin:

Keitä tai paahda punajuuret kypsiksi. Anna jäähtyä, kuori ja raasta karkeaksi raasteeksi. Laita raaste siivilään ja purista ylimääräinen neste pois. Suikaloi kaali ohuiksi suikaleiksi. kuori ja hienonna sipuli. Leikkaa omena kuutioiksi. Sekoita kermaviili, majoneesi, pippuri ja suola sekä murenna puolet juustosta sekaan. Sekoita kaikki ainekset keskenään, anna maustua jääkaapissa vähintään tunnin. Murenna loput juustosta salaatin pinnalle juuri ennen tarjoilua ja viimeistele salaatti tuoreella oreganolla.

Valmis!

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/punajuuricoleslaw/

Punajuuri coleslaw

Ainekset

Ainekset

Tee näin:

Katso myös nämä