Puolukka-masariinileivokset

Name: Puolukka-masariinileivokset
Yield: 16 palaa
Ingredients: 100 g Arla® Meijerivoita huoneenlämpöisenä; ½ dl sokeria; 1 tl kanelia; 1 kananmuna; 3 dl vehnäjauhoja; 150 g mantelimassaa; 1 kananmuna; 1½ dl puolukkahilloa; 2 dl kuohukermaa

Puolukka-masariinileivokset ovat yksi raikkaimmista syksyn leivonnaisista. Kokeile reseptiä!

Tee näin:

Puolukka-masariinileivokset

Sekoita voi, sokeri ja kaneli sähkövatkaimella kulhossa. Lisää kananmuna ja jauhot ja sekoita taikinaksi. Laita taikina jääkaappiin puoleksi tunniksi vetäytymään.
Kuumenna uuni 200-asteiseksi.
Sekoita mantelimassa, kananmunat ja puolukkasurvos keskenään.
Painele taikina paperisiin masariinivuokiin tai voideltuihin metallivuokiin. Annostele täyte.
Paista puolukka-masariinileivokset uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
Tarjoile puolukka-masariinileivokset lämpimänä tai kylmänä kermavaahdon kera.