Raejuustokakku
Uusi

Raejuustokakku

30 minuuttia Herkut Jälkiruoka
Raikkaasta ja vaniljaisesta raejuustokakusta saat kevyttä vaihtelua ja proteiinia niin juhlapöytään kuin välipalahetkeenkin. Helppo valmistaa ja täydellinen tarjottava kesän juhliin!
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/raejuustokakku/

Tee näin:

Raejuustokakku
  • Kuumenna uuni 175 °C:seen.
  • Vuoraa irtopohjavuoka (halk. 20 cm) leivinpaperilla. Rypistetty leivinpaperi asettuu vuokaan parhaiten.
  • Mittaa kaikki kakun ainekset yhteen ja soseuta blenderillä tai sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi.
Valmis!
Vinkki

Voit vaihdella kakun makua helposti käyttämällä eri sitrushedelmien kuorta, kuten appelsiinin tai limen, tuomaan uutta vivahdetta.

Raejuustokakku Q&A

Millä muilla marjoilla kakun voi tarjoilla?

Mansikoiden lisäksi kakku sopii hyvin yhteen esimerkiksi mustikoiden, vadelmien, mustaherukoiden tai vaikkapa persikan viipaleiden kanssa.

Onko vanilja raejuusto välttämätön, vai voiko käyttää tavallista raejuustoa?

Voit käyttää myös tavallista raejuustoa, mutta tällöin kannattaa lisätä hieman enemmän vaniljasokeria tai aitoa vaniljaa tuomaan makua.

Miten kakkua tulee säilyttää?

Raejuustokakku kannattaa säilyttää jääkaapissaa.

Ainekset

Raejuustokakku
900 g
Kananmunia
5
Maissitärkkelystä
1 dl
Sokeria
½ dl
Sitruunankuori
1
Vaniljasokeria
2 tl
Lisäksi
Tuoreita mansikoita
200 g
Sitruunamehu
1
Sokeria
1 rkl