Rahkainen pannukakku

Name: Rahkainen pannukakku
Yield: 6 annosta
Ingredients: 3 kananmunat; 8 dl Arla® Kevytmaitoa; 4½ dl vehnäjauhoja; ½ tl hienoa suolaa; 2 rkl sokeria; 50 g Arla® Meijerivoita; 250 g Arla Ihana Rahka Mango laktoositon; tuoreita mustikkat; tomusokeria; 2 dl kuohukermaa vaahdotettuna

Tämä rahkainen pannukakku saa makunsa maustetusta rahkasta. Rahkainen pannukakku maistuu takuuvarmasti kaiken ikäisille. Kokeile reseptiä!

Ainekset

Rahkainen pannukakku

Kananmunat	3
Arla® Kevytmaitoa	8 dl
Vehnäjauhoja	4½ dl
Hienoa suolaa	½ tl
Sokeria	2 rkl
Arla® Meijerivoita	50 g
Arla Ihana Rahka Mango laktoositon	250 g

Tarjoiluun

Tuoreita mustikkat
Tomusokeria
Kuohukermaa vaahdotettuna	2 dl

Tee näin:

Rahkainen pannukakku

Aloita rahkaisen pannukakun valmistus vatkaamalla ensin kananmunat kulhossa. Sekoita joukkoon 2 dl maitoa.
Vatkaa jauhot muna-maitoseoksen joukkoon.
Lisää suola sekä sokeri, ja loput maidosta.
Anna taikinan turvota tunnin verran.
Sulata meijerivoi.
Sekoita sulanut voi ja maustettu rahka pannukakkutaikinaan ja kaada seos leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Paista pannukakkua 225-asteisessa uunissa keskitasolla noin 30-35 minuuttia, kunnes se on pinnalta kauniin ruskea.
Tarjoa rahkapannukakku tuoreiden mustikoiden, tomusokerin ja kermavaahdon kera.

Valmis!

Rahkainen pannukakku

Ainekset

Rahkainen pannukakku

Tarjoiluun

Tee näin:

Rahkainen pannukakku

Katso myös nämä