Raparperi-kaurakakku

Name: Raparperi-kaurakakku
Yield: 8 annosta
Ingredients: 2 dl kaurahiutaletta; 4 dl raparperia (n. 200 g); 2 rkl Arla® Meijerivoita; 2 rkl juoksevaa hunajaa; 1 tl kanelia; 2 dl sokeria; 3 kananmunat; 1 dl sulatettua Arla® Meijerivoita; 2 dl vehnäjauhoa; ½ tl leivinjauhe

Mehukkaan raparperinen kaurakakku vie kielen mennessään. Tarjoile kakku smetananokareen kera!

Ainekset

Täyte

Kaurahiutaletta	2 dl
Raparperia (n. 200 g)	4 dl
Arla® Meijerivoita	2 rkl
Juoksevaa hunajaa	2 rkl
Kanelia	1 tl

Pohja

Sokeria	2 dl
Kananmunat	3
Sulatettua Arla® Meijerivoita	1 dl
Vehnäjauhoa	2 dl
Leivinjauhe	½ tl

Tee näin:

Täyte

Kuumenna uuni 175°. Paahda kaurahiutaleet kuumalla ja kuivalla paistinpannulla, ota hiutaleet pois. Kypsennä raparperipaloja hetken voissa pannulla. Sekoita raparperien joukkoon 1 ½ dl kaurahiutaleista, hunaja ja kaneli.

Pohja

Vatkaa sokeri ja munat. Sekoita joukkoon sulatettu voi ja jauhot joihin on sekoitettu leivinjauhe. Voitele vuoka ja ripottele loput (½ dl ) kaurahiutaleista vuoan reunoille. Kaada taikina vuokaan. Levitä raparperitäyte taikinan päälle. Paista uunin keskiosassa noin 30 minuuttia. Anna jäähtyä. Tarjoile smetanan kera.

Valmis!

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/raparperi-kaurakakku/

Raparperi-kaurakakku

Ainekset

Täyte

Pohja

Tee näin:

Täyte

Pohja

Katso myös nämä