Ruissämpylät

Name: Ruissämpylät
Yield: 20 palaa
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 15 g hiivaa; 3½ dl vedet; 1 dl piimää; 2 rkl siirappia tai mallassiirappia; 1 raastettu porkkana; 2 rkl öljyä; 2 tl suolaa; 200 g ruisjauhoja; 200 g siivilöityä vehnä ruisjauhoja; 200 g vehnäjauhoja

Ruissämpylät valmistuvat helposti ja nopeasti. Lisäksi niissä on ihanasti makua. Kokeile jo tänään!

Ainekset

Hiivaa	15 g
Vedet	3½ dl
Piimää	1 dl
Siirappia tai mallassiirappia	2 rkl
Raastettu porkkana	1
Öljyä	2 rkl
Suolaa	2 tl
Ruisjauhoja	200 g
Siivilöityä vehnä ruisjauhoja	200 g
Vehnäjauhoja	200 g

Tee näin:

Murenna hiiva veteen. Lisää loput ainekset. Vaivaa taikina varovasti. Anna taikinan kohota 4 tuntia peitettynä lämpimässä paikassa. Muotoile taikinasta 20 pientä sämpylää. Paista sämpylät 200 °C uunin keskitasossa noin 18 minuuttia.

Valmis!

Ruissämpylät

Ainekset

Tee näin:

Katso myös nämä