Sinappiset kalkkunaleikkeet ja sahrami-tomaattikastike

Name: Sinappiset kalkkunaleikkeet ja sahrami-tomaattikastike
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 viipaletta kalkkunafileetä; 1 tl suolaa; ¼ tl mustapippurirouhetta; 5 rkl ranskalaista sinappia; 1 dl korppujauhoa; 2 Arla® Meijerivoita; 200 g Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %; 2 rkl ketsuppia; 2 rkl hienonnettua persiljaa; ½ pkt sahrami (0,25 g)

Sinappiset kalkkunaleikkeet sahrami-tomaattikastikkeessa on ihanan ylellinen ruoka erityisiin hetkiin.

Ainekset

Viipaletta kalkkunafileetä	4
Suolaa	1 tl
Mustapippurirouhetta	¼ tl
Ranskalaista sinappia	5 rkl
Korppujauhoa	1 dl
Arla® Meijerivoita	2

Kastike

Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %	200 g
Ketsuppia	2 rkl
Hienonnettua persiljaa	2 rkl
Sahrami (0,25 g)	½ pkt

Tee näin:

Nuiji kalkkunaviipaleet ohuiksi esim. kelmun välissä. Mausta suolalla ja pippurilla. Levitä ohuelti sinappia viipaleiden molemmille puolille. Kääntele viipaleet korppujauhossa. Kuumenna rasva pannulla ja paista leikkeitä noin 3 minuuttia molemmilta puolilta. Mausta crème fraîche ja tarjoa leikkeiden kanssa. Tarjoa lisäksi uunissa paistettuja perunalohkoja.

Valmis!

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/sinappiset-kalkkunaleikkeet-ja-sahrami-tomaattikastike/

Sinappiset kalkkunaleikkeet ja sahrami-tomaattikastike

Ainekset

Kastike

Tee näin:

Katso myös nämä