Sinihomejuustopiparkakut

Name: Sinihomejuustopiparkakut
Yield: 25 palaa
Ingredients: 500 g piparkakkutaikinaa; 150 g Castello® Blue Luomu Sinihomejuustoa

Sinihomejuusto ja piparkakut ovat joulunajan lyömätön yhdistelmä.

Kaulitse piparkakkutaikinalevy suorakaiteen malliseksi. Levitä levylle Castello-sinihomejuustoa tasaisesti joka kohtaan. Rullaa sitten taikina tiiviiksi rullaksi. Leikkaa rullasta noin sentin paksuisia kiekkoja. Asettele ne väljästi leivinpaperin päälle pellille. Paista sinihomejuustopipareita 200 asteessa 8–10 minuuttia. Tarjoile esimerkiksi lämpimän glögin kera.

Valmis!