Sipulisämpylät

Sipulisämpylät

Perinteiset sämpylät saavat lisämakua paahdetusta sipulista. Sämpylät sopivat hyvin esimerkiksi brunssille tai aamiaiselle!
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/sipulisampylat/

Tee näin:

  • Murenna hiiva kulhoon ja lisää kädenlämpöinen maito ja suola. Sekoita kunnes hiiva on liuennut. Lisää loput ainekset ja vaivaa taikina. Jaa taikina 12 palaan ja muotoile taikinasta pitkiä hot dog -sämpylöitä. Laita sämpylät uunipellille. Kohota sämpylöitä leivinliinan alla noin tunti, kunnes sämpylät ovat kohonneet noin kaksinkertaisiksi. Kuumenna uuni 225-asteiseksi. Paista uunin keskitasolla 8-10 minuuttia. Jäähdytä sämpylät ritilän päällä.
Valmis!

Ainekset

Hiivaa
25 g
2½ dl
Suolaa
1 tl
50 g
Vehnäjauhoja
4 dl
Sihtiruisjauhoja
2½ dl
Paahdettua sipulia
1½ dl