Skagenröra

Name: Skagenröra
Total time: 10 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 300 g kuorellisia katkarapuja; 2 rkl silputtua tuoretta tilliä; ½ rkl raastettua piparjuurta; 4 rkl majoneesi; 2 rkl Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %

Skagenröra sopii alkuruoaksi tai välipalaksi paahtoleivän kylkeen. Tähän skagenröraan on lisätty raikasta raastettua piparjuurta. Kokeile reseptiä!

Ainekset

Kuorellisia katkarapuja	300 g
Silputtua tuoretta tilliä	2 rkl
Raastettua piparjuurta	½ rkl
Majoneesi	4 rkl
Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %	2 rkl

Tee näin:

Aloita valmistamaan skagenröra kuorimalla katkaravut ja paloittelemalla ne karkeasti. Sekoita katkaravun palaset, tilli, raastettu piparjuuri, majoneesi ja crème fraîche keskenään. Tarjoile valmis skagenröra paahdetun paahtoleivän päällä, lasista tai pienistä kupeista.

Valmis!