Kesäkuun 1. päivästä alkaen DMK Group ja Arla Foods ovat yhdistyneet. Lue tiedote

Suklaamuffinssit

30 minuuttia Herkut
Suklaamuffinssit

Aitoa suklaata sisältävät suklaamuffinssit ovat helppo herkku. Koristele halutessasi suklaamuffinssit suosikki kuorrutteellasi ja vaikkapa marjoilla.

Ainekset

Suklaamuffinssit

100 g
Sokeria
2½ dl
Kaakaojauhetta
1 dl
Vaniljasokeria
2 tl
Leivinjauhetta
2 tl
Kananmunat
2
Vehnäjauhoja
4 dl
Hienoa suolaa
ripausta
Tummaa suklaat
100 g
1 dl

Tee näin:

Suklaamuffinssit

  • Kuumenna uuni 200 asteeseen.
  • Aloita valmistamaan suklaamuffinssit sekoittamalla pehmeän voin joukkoon sokeri, munat ja maito.
  • Sekoita kaakao, vaniljasokeri, leivinjauhe, suola ja vehnäjauhot keskenään. Siivilöi kuiva-aineet suklaamuffinssitaikinan joukkoon ja sekoita tasaiseksi massaksi.
  • Rouhi tai raasta lopuksi suklaa hienoksi raasteeksi ja lisää taikinaan.
  • Valmista suklaamuffinssit joko huolellisesti voidellussa muffinssivuoassa tai paperisissa muffinssimuoteissa. Lusikoi taikina vuokaan tai paperisiin muotteihin.
  • Paista suklaamuffinssit uunin keskiosassa 15–20 minuuttia.
  • Koristele suklaamuffinssit suklaakuorrutteella tai valkosuklaakuorrutteella ja mustikoilla.
Valmis!
Video Suklaakuorrutus muffinsseille

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/suklaamuffinssit/