Suklaatuulihatut

Name: Suklaatuulihatut
Yield: 24 palaa
Ingredients: 1 pkt tuulihattutaikina-aineksia; ½ l Pehmytjäätelö Vanilja; 1 dl hienoa sokeria; 1 dl kaakaota; 1 dl kuohukermaa; ripausta suolaa; ½ tl vaniljajauhetta

Suklaalla ja jäätelöllä täytetyt tuulihatut kulkevat myös nimellä profiterolit eli profiteroles. USA:ssa leivonnainen tunnetaan nimellä cream puff.

Ainekset

Tuulihattutaikina-aineksia	1 pkt
Pehmytjäätelö Vanilja	½ l

Suklaakastike

Hienoa sokeria	1 dl
Kaakaota	1 dl
Kuohukermaa	1 dl
Suolaa	ripausta
Vaniljajauhetta	½ tl

Tee näin:

Valmista taikina pakkauksen ohjeiden mukaan. Paista 24 pientä tuulihattua. Anna jäähtyä. Jaa ja täytä tuulihatut jäätelöllä. Laita pakastimeen. Vatkaa kastikkeen ainekset kattilassa. Anna keittyä 3 minuuttia. Lisää tuulihatut tarjoiluastiaan. Anna niiden sulaa noin 10 minuuttia. Sitten kaada tuulihatuille lämmintä suklaakastiketta.

Valmis!

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/suklaatuulihatut/

Suklaatuulihatut

Ainekset

Suklaakastike

Tee näin:

Katso myös nämä