Täytetyt kananmunat currylla

Name: Täytetyt kananmunat currylla
Yield: 12 palaa
Ingredients: ¾ dl Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %; 1 pieni omena; 2 rkl mangochutneyta; currya; hienoa suolaa; mustapippurit; 6 keitettyä kananmunat; paahdettua sipulit koristeluun

Currylla maustetut kananmunanpuolikkaat saavat täytteeksi omenaa, creme fraichea ja mangochutneyta. Tarjoile alkupalaksi tai buffetpöydässä!

Ainekset

Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %	¾ dl
Pieni omena	1
Mangochutneyta	2 rkl
Currya
Hienoa suolaa
Mustapippurit
Keitettyä kananmunat	6
Paahdettua sipulit koristeluun

Tee näin:

Vaahdota crème fraiche. Poista siemenkota ja kuutioi omena. Sekoita omenakuutiot, crème fraiche, mangochutney ja curry. Mausta suolalla ja pippurilla. Kuori ja halkaise kananmunat. Erottele keltuaiset ja murenna 2/3 täytteeseen. Täytä kananmunanpuolikkaat täytteellä ja murenna pinnalle keltuaista. Koristele täytetyt kananmunat paahdetulla sipulilla ja persiljalla.

Valmis!

Täytetyt kananmunat currylla

Ainekset

Tee näin:

Katso myös nämä