Täytetyt portobellot

Name: Täytetyt portobellot
Total time: 45 min
Yield: 8 palaa
Ingredients: 8 (n. 600g) portobello-sieniä; 75 g mustakaalia tai lehtikaalia; ½ tl hienoa suolaa; 1 valkosipulinkynsi; 50 g huoneenlämpöistä Arla® Meijerivoita; 1 dl Castello® Wästgöta raasteena; 1 tl sambal oelekia; 1 siivu vuokaleipää; 2 rkl oliiviöljyä

Täytetyt portobellot valmistat helposti uunissa. Tämä kasvisruoka vie kielen mennessään!

Ainekset

(n. 600g) portobello-sieniä	8
Mustakaalia tai lehtikaalia	75 g
Hienoa suolaa	½ tl
Valkosipulinkynsi	1
Huoneenlämpöistä Arla® Meijerivoita	50 g
Castello® Wästgöta raasteena	1 dl
Sambal oelekia	1 tl
Vuokaleipää	1 siivu
Oliiviöljyä	2 rkl

Tee näin:

Valmista täytetyt portobellot kuumentamalla ensin uuni 200 C° asteeseen.
Poista portobello-sienistä kannat ja hienonna ne.
Poista kaalista lehtiruodot ja hienonna sitten ohuiksi suikaleiksi.
Laita portobello-sienet leivinpaperilla vuoratulle pellille hattupuoli alaspäin.
Lisää kaali ja hienonnettu sienien päälle, mausta suolalla.
Kuori ja hienonna valkosipuli. Sekoita keskenään valkosipuli, voi ja juustoraaste sekä sambal.
Jaa seos sienille. Murenna myös leipä sienille.
Gratinoi täytetyt sienet uunin keskiosassa n. 15 -20 min.
Pirskota hiukan oliiviöljyä täytetyille portobello-sienille ennen tarjoilua.

Valmis!

Täytetyt portobellot

Ainekset

Ainekset

Tee näin:

Katso myös nämä