Tonnikalapizza

Name: Tonnikalapizza
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren, Italialainen
Ingredients: 10 g hiivaa; 1¼ dl lämmintä vettä; ½ tl suolaa; 1 rkl öljyä; 200 g vehnäjauhoja (n. 3,5 dl); 25 g Arla® Meijerivoita; 2 sipulia silputtuna; 1 1 puserrettu valkosipulinkynsi; 400 g kaltattuja tomaatteja; ½ tl oregano; ½ tl suolaa; mustapippuria; 1 tlk tonnikalaa vedessä; 250 g simpukoita; 150 g Arla® Edamjuustoa raasteena; 500 g vihreää salaatteja

Maukas tonnikalapizza maistuu kaiken ikäisille. Katso myös muut herkulliset pizzareseptimme!

Ainekset

Hiivaa	10 g
Lämmintä vettä	1¼ dl
Suolaa	½ tl
Öljyä	1 rkl
Vehnäjauhoja (n. 3,5 dl)	200 g

Tomaattikastike

Arla® Meijerivoita	25 g
Sipulia silputtuna	2
1 puserrettu valkosipulinkynsi	1
Kaltattuja tomaatteja	400 g
Oregano	½ tl
Suolaa	½ tl
Mustapippuria

Täyte

Tonnikalaa vedessä	1 tlk
Simpukoita	250 g
Arla® Edamjuustoa raasteena	150 g

Tarjoiluun

Vihreää salaatteja	500 g

Tee näin:

Liota hiiva veteen. Lisää suola, öljy ja jauhot. Jätä hieman jauhoja alustamiseen. Vaivaa taikina ja peitä leivinliinalla. Kohota noin 40 minuuttia. Tomaattikastike: Kuullota sipulit voissa kattilassa ja lisää tomaatit, oregano, suola ja pippuri. Keitä kastiketta ilman kantta noin 20 minuuttia. Mausta tarvittaessa lisää. Kastikkeen tulee olla melko paksua. Kumoa taikina jauhotetulle leivinlaudalle ja alusta taikina. Kaulitse pizzapohja ja nosta uunipellille. Levitä tomaattikastike pizzapohjalle. Täyte: Valuta tonnikala ja simpukat ja lisää pizzapohjan päälle. Ripottele pinnalle justoraastetta ja paista uunin keskitasolla 200 °C:ssa noin 25 minuuttia. Tarjoile pizza salaatin kera.

Valmis!

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/tonnikalapizza/