Tsatsiki

Name: Tsatsiki
Yield: 4 annosta
Ingredients: 200 g tuoretta kurkkua; 1 valkosipulinkynsi; 3 dl Arla® Lempi Turkkilaista jogurttia 10 %; 1 tl valkoviinietikkaa; 2 tl juoksevaa hunajaa; ½ tl sitruunapippuria; 2 rkl tilliä hienonnettuna

Tzatziki on raikas jogurttipohjainen kastike, joka sopii erinomaisesti esimerkiksi kasvisruokien kera tarjoiltavaksi.

Ainekset

Tsatsiki

Tuoretta kurkkua	200 g
Valkosipulinkynsi	1
Arla® Lempi Turkkilaista jogurttia 10 %	3 dl
Valkoviinietikkaa	1 tl
Juoksevaa hunajaa	2 tl
Sitruunapippuria	½ tl
Tilliä hienonnettuna	2 rkl

Tee näin:

Tsatsiki

Valuta jogurtti esim. suodatinpussin läpi. Leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi ja hienonna valkosipulinkynsi. Sekoita kaikki tsatsikin ainekset yhteen. Tarkista maku.

Valmis!

Tsatsiki

Ainekset

Tsatsiki

Tee näin:

Tsatsiki

Katso myös nämä