Tuliset täytetyt paprikat

Name: Tuliset täytetyt paprikat
Ingredients: 16 miniparikaa; 1 pieni punasipuli; 1 valkosipulinkynsi; 1 dl vihreää jalapenoa viipaleina; 80 g Castello® Artfully Authentic Cheddar -juustoa; ruukku tuore lehtipersilja; 1 prk Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %

Tuliset täytetyt paprikat ovat herkullinen lisuke grillatulle lihalle tai tulinen alkupala pääruokaa odotellessa. Kokeile reseptiä!

Ainekset

Miniparikaa	16

Täyte

Pieni punasipuli	1
Valkosipulinkynsi	1
Vihreää jalapenoa viipaleina	1 dl
Castello® Artfully Authentic Cheddar -juustoa	80 g
Ruukku tuore lehtipersilja
Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %	1 prk

Tee näin:

Huuhtele paprikat ja leikkaa lakki irti. Koverra paprikoista sisukset varovasti juuresveitsellä. Kuori ja silppua sipulit, pilko jalopenot ja raasta cheddarjuusto. Hienonna lehtipersilja. Sekoita ainekset 1/2 osaan Creme fraichen joukkoon. Jätä loppu ranskankerma dipiksi. Täytä paprikat jalopenotäytteellä. Nosta päälle lakki. Grillaa paprikat grillissä, folion sisällä tai paista 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes paprikat ovat saaneet väriä. Tarjoa sellaisenaan pikkusuolaisena tai lisäkkeenä grillatulle lihalle tai kanalle.

Valmis!