Kesäkuun 1. päivästä alkaen DMK Group ja Arla Foods ovat yhdistyneet. Lue tiedote

Tuorejuustopallo kesän vihanneksilla

Välipala
Tuorejuustopallo kesän vihanneksilla

Kauniita värejä ja lempeitä makuja juhannuksen tarjoiluihin tuovat kesäsesongin yrtit ja vihannekset. Valitse vain suosikkimakusi Arla Lempi -tuorejuustoista ja tarjoile tuorejuustot juhannuksen ruokapöydässä pallona tuoreiden kasvisten ja yrttien kanssa. 

Ainekset

Tuorejuustopallo kesän vihanneksilla

3 prk
Hasselpähkinöitä
½ dl
Pekaanipähkinät
½ dl
Tuoretta lehtipersiljaa
1 dl
Lipstikkaa
1 dl
Chilihiutaleita tai paprikaa
2 tl

Tarjoiluun

Suolarinkelit
Tuoreita kauden kasvikset

Tee näin:

Tuorejuustopallo kesän vihanneksilla

  • Ota halkaisijaltaan noin 15 cm kulho ja vuoraa se kelmulla niin, että kelmua menee reippaasti reunojen yli. Lusikoi Arla Lempi -tuorejuustot yksi kerrallaan kulhoon yhdeksi kolmikerroksiseksi keoksi. Nosta kelmun reunat ylös keskelle yhteen ja kiristä varovasti, jotta kelmu muotoilee tuorejuustosta pallon. Laita tuorejuustopallo kulhoineen pakastimeen 2 tunniksi.
  • Pilko pähkinät karkeaksi rouheeksi ja hienonna yrtit. Sekoita laakeassa kulhossa ja lisää joukkoon chililastuja.
  • Ota tuorejuustopallo pakastimesta noin 30 minuuttia ennen tarjoilua. Avaa kelmu ja pyöritä tuorejuustopalloa varovasti yrtti-pähkinäseoksessa. Nosta tarjoiluvadille ja ympäröi tuorejuustopallo dippivihanneksilla ja voileipäkekseillä.
Valmis!
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/tuorejuustopallo-kesan-vihanneksilla/