Tuuloman torttu

Name: Tuuloman torttu
Yield: 8 annosta
Ingredients: 3 kananmunat; 2½ dl sokeria; 5½ dl vehnäjauhoja; 2½ tl leivinjauhetta; 3 tl vaniljasokereita; 2 dl Arla® Kevytmaitoa; 175 g Arla® Meijerivoita; 75 g Arla® Meijerivoita; ¾ dl vahvaa kahvia; 3 rkl tummaa kaakaojauhe; 4½ dl tomusokeri; strösseleitä; kookoshiutaleet

Tuuloman torttu on mokkapaloja muistuttava, perinteikäs ja helposti valmistuva herkku, josta nauttivat kaikki ikään katsomatta!

Ainekset

Pohja

Kananmunat	3
Sokeria	2½ dl
Vehnäjauhoja	5½ dl
Leivinjauhetta	2½ tl
Vaniljasokereita	3 tl
Arla® Kevytmaitoa	2 dl
Arla® Meijerivoita	175 g

Kuorrute

Arla® Meijerivoita	75 g
Vahvaa kahvia	¾ dl
Tummaa kaakaojauhe	3 rkl
Tomusokeri	4½ dl

Pinnalle

Strösseleitä
Kookoshiutaleet

Tee näin:

Sulata voi ja anna jäähtyä. Sekoita kuivat aineet keskenään. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita taikinaan maito sekä siivilän läpi kuivat aineet. Lisää viimeiseksi voisula. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia tai kunnes pohja on kypsä. Sulata sillä välin kuorrutteen voi. Lisää mukaan kahvi, kaakaojauhe ja tomusokeri. Sekoita kuorrute tasaiseksi. Levitä kuorrute lämpimän pohjan päälle. Ripottele pinnalle heti nonparelleja tai kookoshiutaleita. Leikkaa jäähtynyt torttulevy neliöiksi.

Valmis!

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/tuuloman-torttu/