Kuppimunakas

Name: Kuppimunakas
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pieni punasipuli; 2 rkl Arla® Meijerivoita; ½ tl Hienosokeria; 2 ripausta suolaa; 1 ripaus raastettua muskottipähkinää; 60 g tuoretta baby-pinaatteja; ½ dl Arla® Emmental juustoraastetta; 4 rkl kuohukermaa; 4 kananmunat; ½ tl jauhettua cayennepippuria

Helppo ja juhlava kuppimunakas kruunaa brunssin. Nämä kuppimunakkaat saavat makua pinaatista ja muskottipähkinästä. Paista kuppimunakkaat kätevästi uunissa!

Ainekset

Pieni punasipuli	1
Arla® Meijerivoita	2 rkl
Hienosokeria	½ tl
Suolaa	2 ripausta
Raastettua muskottipähkinää	1 ripaus
Tuoretta baby-pinaatteja	60 g
Arla® Emmental juustoraastetta	½ dl
Kuohukermaa	4 rkl
Kananmunat	4
Jauhettua cayennepippuria	½ tl

Tee näin:

Kuumenna uuni 175 asteiseksi. Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Paista voissa pehmeiksi. Ripottele sekaan sokeria, suolaa ja muskottia. Lisää pinaatti ja anna sen pehmentyä. Jaa renkaat 4 voideltuun uuninkestävään lasiin. Lisää kerma ja juusto. Riko kananmuna jokaiseen astiaan ja paista uunin keskiosassa 10-12 minuuttia. Ripottele päälle cayennenpippuria ja koristele ruohosipulilla. Tarjoile lämpimänä.

Valmis!

Kuppimunakas

Ainekset

Tee näin:

Katso myös nämä