Vadelmamousse

Name: Vadelmamousse
Prep time: 20 min
Total time: 1 d
Yield: 8 annosta
Ingredients: 2 dl Arla® Lempi Smetanaa; 100 g valkosuklaa; 200 g tuoreita vadelmia; raastettua valkosuklaa; sitruunamelissan lehtiä

Vadelmamousse on taivaallinen jälkiruoka. Vadelmamousse yhdistää raikkaat vadelmat, kermaisen smetanan ja makean valkosuklaan. Kokeile reseptiä!

Ainekset

Arla® Lempi Smetanaa	2 dl
Valkosuklaa	100 g
Tuoreita vadelmia	200 g

Koristeluun

Raastettua valkosuklaa
Sitruunamelissan lehtiä

Tee näin:

Aloita valmistamaan vadelmamousse pilkkomalla valkosuklaa pieniksi paloiksi. Kiehauta smetana kattilassa. Ota kattila pois liedeltä, lisää suklaa kattilaan ja sekoita kunnes suklaa on kokonaan sulanut smetanan sekaan. Laita suklaa-smetana yöksi jääkaappiin. Soseuta tuoreet vadelmat. Säästä muutamia vadelmia koristeluun. Sekoita vadelmasose valkosuklaa-smetanan sekaan ja vatkaa kuohkeaksi. Jaa vadelmamousse annoslaseihin ja koristele raastetulla suklaalla, vadelmilla ja sitruunamelissalla. Tarjoile vadelmamousse heti.